Kuchyně Zahradnictví

Zahrada zelené farmy je Dr.

  • Vstup do zahrady The Green Farmacy Garden, domova etnobotanika, Dr. Jima Dukea, ve Fultonu, Maryland. Klikněte na další pix pro zvětšení a přečtení titulků. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Etnobotanik, bylinkář, autor a rádce mnoha lidí, Dr. Jim Duke, nedávno pobavil International Herb Association příběhy o rostlinách a hudbou. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Peyote rostlina v květu. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger



  • Konve na zahradě Green Farmacy Garden. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Ředitelka zahrady, Helen Lowe Metzman, stojící v zahradním záhonu 'Aphrodisia'. Některé rostliny, o kterých hovořila, byly ženšen, česnek a jiao gu lan. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • ženšen ( Panax quinquefolius ) naložený červenými bobulemi. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Kryt stínidla pro Svatý list. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Chmel ( Humulus lupulus ) bude Bylinou roku pro rok 2017. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Passiflora incarnata kvetou, mučenka se někdy nazývá 'Maypop'. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Pohled na zahradní terasu pod ním. A ano, to je kudzu v zahradě - schválně! Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Datura se rozvinuje. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Anýzový yzop se nachází v zahradě léčivého kola – přitahuje mnoho opylovačů. Agastache spp. bude oslavována jako Bylina roku pro rok 2018. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

The Green Farmacy Garden je zahrada s léčivými bylinami Dr. Jima Dukea (jeho kniha Zelená lékárna vydané nakladatelstvím Rodale v roce 1997 se prodalo přes milion výtisků) používané Marylandskou univerzitou integrativního zdraví (dříve známým jako Tai Sophia Institute for the Healing Arts) se sídlem ve Fultonu, Maryland. Nedávno tam vyrazila na exkurzi International Herb Association. Jim žije v The Green Famacy Garden se svou ženou Peggy, která je botanickou ilustrátorkou. Ilustrovala Jimovy knihy a vyrábí také ručně kolorované tisky botanických exemplářů i originální akvarely v asijském stylu.

Byli jsme rádi, že nás přijal Dr. Duke a jeho zaměstnanci zahradníků. Helen Lowe Metzman, ředitelka zahrady, a její dcera Alana a zahradník Jared nás vedli na dvouhodinovou prohlídku zahrady, která obsahuje přes 80 pozemků představujících většinu hlavních nemocí muže a ženy. Každý pozemek má jako střed kámen vyleptaný název nemoci nebo neduhu a je obklopený rostlinami, které pomáhají léčit nebo zmírňovat tento konkrétní neduh. Rostliny se sbírají z celého světa a sahají od letniček, dvouletek a trvalek, keřů, stromů, kořenů a oddenků až po něžné tropické rostliny, které je třeba v chladném počasí přenést do skleníku.

Zahrada je postavena na čtyřech terasách, má jezírko, údolí rostlin a venkovní výukový pavilon. Mnoho něžných, tropických a stínomilných rostlin má nad sebou postavené malé budovy vyrobené z bambusu a pytloviny, což mi připadá esteticky příjemné. Kolem určitých rostlin je také síťovina, která přitahuje jeleny a další čtyřnohé tvory.

Helen o zahradě mluví jako o Noemově archě léčivých bylin a říká, že studenti mohou komunikovat s druhy shromážděnými z celého světa. Pokud budete mít možnost, zavolejte a domluvte si návštěvu pro vás nebo skupinu do 25 – nemůžete jen tak zavolat a rezervovat si termín. Pro více informací přejděte na www.thegreenfarmacy.com .

Určitě jsme měli štěstí, že jsme měli slunečný den na naší exkurzi a Jim na basové housle, jeho syn John na kytaru a Jared na mandolínu nám k naší radosti zahráli některé z Jimových botanických písní. Nechám vás s dobrou myšlenkou od Dr. Duka, Zahradnictví je jedním ze způsobů, jak dosáhnout pěti věcí užitečných pro zpomalení pustošení stáří: 1. cvičení, 2. čerstvý vzduch, 3. relaxace, 4. sluneční svit (ne příliš teď hodně) a 5. společenství s přírodou a přírodními bylinkami.