Zahradní životní styl

Pokud vás nebaví trávit čas a energii pěstováním zelené, ale nepoživatelné předzahrádky, čeká na vás lahodná alternativa.

Edible Front Yard je kompletní zahradnický průvodce, který dává tomuto pojmu nový význam omezit odvolání . Foto/Ilustrace: Jodi Torpey

Jakkoli by někteří zahrádkáři byli rádi, kdyby si na svých dvorcích mohli vysadit velkou zeleninovou zahradu, pravdou je, že mnohé krajiny nejsou příliš vstřícné. Některé dvorky jsou příliš malé a jiné jsou příliš stinné pro pěstování zeleniny.

Jednou z dobrých alternativ je zasadit zeleninovou zahradu na předním dvoře. Pro mnoho zahradníků poskytuje předzahrádka dostatek slunečného pěstebního prostoru, který lze osázet rajčaty místo trávníku.



Zahradníci mohou nahradit trávu citronovou trávou tím, že se budou řídit radami, které Ivette Soler nabízí ve své pestrobarevně kompletní knize nazvané The Edible Front Yard: The Mow-Mess, Grow-More Plan for a Beautiful, Bountiful Garden (Timber Press, 2011).

Jednou z prvních věcí, které autorka udělala, když koupila svůj dům, bylo roztrhání drnu na předním dvoře a osázení zahrady mudrci, trávami a sukulenty. Postupem času přidala kulinářské bylinky a to, co nazývá architektonickými poživatinami, jako jsou artyčoky a fenykl.

Její kniha poskytuje podrobné pokyny, jak vytvořit jedlé předzahrádky pro nový pohled na obrubník. Nádherné obrázky hojně roztroušené po celé knize dokazují, že předzahrádka může být krásná i svůdná zároveň.

Jako každé zahradničení je klíčem k úspěchu plánování. Zahradnictví na předzahrádce také vyžaduje použití běžných principů krajinného designu na poživatiny, jako je skládání jednoho druhu rostlin dohromady nebo opakování stejných rostlin ve vzorech pro přidání struktury do zahrady. Soler také poskytuje rady, jak s výhodou využít formu, texturu a barvu.

První část její knihy je plná okrasných potravin, které mohou být supermodelkami předního dvora. Kromě artyčoků do této kategorie patří bazalka, fazole, mangold, kukuřice, lilek, kapusta, hlávkový salát, paprika a šalvěj.

U každého ze svých doporučení na zeleninu před zahrádkou vysvětluje, co to je, kam ji zasadit, jak ji pěstovat a jak ji používat v kuchyni. Zahrnuje také zeleninu, která má menší účinek, jako je mrkev, květák, okurky a velká rajčata.

Speciální pokyny podrobně popisují, jak špalírovat zakrslou jabloň, jak zasadit salátový trávník, jak odstranit beton, co dělat s nežádoucími rostlinami a organické metody údržby zahrady.

Další z výhod knihy je, že poskytuje tři reprodukovatelnénávrhy zeleninové zahrady před domems obrázky, seznamy rostlin a umístěním.

Soler píše, že zasadit předzahrádku vyžaduje odvahu. Buďte odvážní a odvážní, protože bez ohledu na to, kdo jste, existuje styl jedlé výsadby, který zaujme vaši představivost a bude vyhovovat vašemu vkusu – od divoce smíšeného a bujného až po elegantní a komponovaný.

(Timber Press mi poskytl bezplatnou recenzní kopii knihy The Edible Front Yard: The Mow-Less, Grow-More Plan for a Beautiful, Bountiful Garden.)