Zahradní životní styl

Pokonference IHA vedla do Virginie.

  • Pózování s levandulí „Susan Belsinger“ na farmě Blooming Hill Lavender Farm – byl jsem překvapen a potěšen, že jsem tam našel tento kultivar – byl jsem více než poctěn, když to Tom DeBaggio pojmenoval Umýt ji pro mě v devadesátých letech. Foto/Ilustrace: Sharon Crain

  • Krásná stolní expozice, perlivá voda se snítkou levandule byla perfektním uvítacím nápojem v horkém letním dni! Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Jaké krásné místo pro recepci na zadní verandě. Měli jsme libatické brusinky a rozmarýny moskevské mezky doprovázené rajčatovou a bazalkovou bruschettou a uzeným irským lososem na irském sodovém chlebu. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger



  • Zvláště se mi líbí tato 3D Knot Garden; Vsadím se, že za tímto výtvorem stojí zahradní architekt a architekt (tj. Peter Rinek). Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Kolekce modrých a bílých porcelánových talířů Cyndi tvoří zábavnou a inovativní zahradní hranici. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Výhled ze dvora zahrnuje mnoho levandulových záhonů a včelích úlů. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • I když pozdě v sezóně, tato levandule „Hidcote“ naštěstí stále kvetla. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Zdá se, že mnoho odstínů levandule je tématem Blooming Hill. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Dům a dokonce i zahradní židle jsou v levandulových odstínech. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Četné fontány dodávají zvuk na pozadí, krásnou estetiku a vodu pro ptáky a opylovače. Pohledný hnědák v pozadí se musí na zimní měsíce přemístit do skleníku. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • Velkým finále chutného a elegantního oběda bylo domácí levandulové pečivo podávané se dvěma příchutěmi zmrzliny: levandule-borůvka a levandule-růže, speciality Blooming Hill. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

  • V nádherném obchodě se suvenýry byly na farmě pěstovány svazky všech druhů levandule od nejbledších odstínů až po tmavě fialovou. Levandulové produkty od mastí a balzámů na rty až po med a čaje jsou na prodej spolu se skvělými zahradními sochami a samozřejmě rostlinami levandule. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

Pokonference IHA vedla do Virginie. Jedním z vrcholů turné byla návštěva Blooming Hill Lavender Farm s bylinkovým obědem, který zajišťovala Kim Labash, majitelka Loudon Valley Herbs. Blooming Hill je malá farma, kterou vlastní Cyndie a Peter Rinek, a nachází se na čtyřech hektarech ve zvlněném úpatí Blue Ridge v okrese Western Loudoun v Severní Virginii. Rinekovi jsou sběratelé mnoha věcí kromě levandule, jak můžete vidět na fotografiích jejich farmy v Purcellville ve Virginii.

Blooming Hill je nádherné místo pro pořádání akcí a hostitelé Cyndie a Peter jich pořádají spoustu od jejich každoročního festivalu Levandule až po večírky, recepce a společenská setkání. ( https://www.bloominghillva.com )Venkovní zahrady jsou elegantní i rozmarné a dům je domovem mnoha sbírek od modrých a bílých kohoutů na úbočí až po tyrkysově modré špunty. Na každém kroku je něco krásného nebo neobvyklého.

Několik z nás dorazilo o něco dříve před autobusem, takže jsme měli zahradu pro sebe a mohli se skvěle procházet v záhonech levandule a dalších zahradních pozemcích plných bylinek a zeleniny, květin a keřů, než přišel déšť. Kolekce více než 600 rostlin levandule v téměř padesáti různých odrůdách je udržována v celém objektu. Na Cyndiině seznamu napočítám téměř 100 kultivarů levandule – a byl jsem obzvláště nadšený, když jsem našel jedinou rostlinu Umýt ji „Susan Belsinger“ známá také jako „Short and Sweet“ pojmenovaná mým drahým přítelem Thomasem DeBaggiom v 90. letech. Tato rostlina je trochu náročná na pěstování – o řadu jsem jich přišel – zdá se, že se jí mnohem lépe daří na levandulových farmách na našem americkém severozápadě, nicméně Rinekovi se podařilo jednu udržet naživu. Také mě potěšilo, že jsem viděl „Šípkovou Růženku“, také známou jako Umýt ji ‚Carolyn Dille‘ a Tucker’s Early Purple pojmenované po našem příteli a kolegovi Artu Tuckerovi.

Kim Labash z Loudon Valley Herbs je prvotřídní – její oběd byl na pohled krásný a velmi chutný. Po předkrmech na verandě jsme se přesunuli dovnitř na oběd Garden Gazpacho s Rosemary Focaccia; Míchaný zelený salát s jedlými květinami a bylinkami, Tabbouleh s mátou; Kuřecí Marbella nebo vegetariánská varianta kari mrkvového salátu s avokádem a hráškovými výhonky pita kapsami. Grand Finale byly dvě příchutě domácí zmrzliny Blooming Hill – borůvkovo-levandulová a růžovo-levandulová – podávané s Kim’s Petticoat Tail of Lavender Shortbread. Kim a Cyndie tvoří skvělý tým, který se věnuje bylinkové aférce.

Po prohlídce zahrad jsme se vydali po příjezdové cestě k malé dárkové chaloupce, která byla obklopena nejrůznějšími sochami a rostlinami na prodej. Uvnitř převládala vůně levandule. Byly zde vypěstované a sbírané levandulové produkty i ručně vyráběné přírodní věnce, jedinečné rostliny a věčnosti a zahradní dekorace shromážděné speciálně pro zahradní nadšence, nemluvě o svazcích levandulových klasů – krátkých, tlustých, vysokých i tenkých, v každém odstínu. levandule. Pokud budete mít příležitost, návštěva Blooming Hill se vyplatí – podívejte se na webové stránky několik hodin, protože jsou otevřeny pouze o víkendech od dubna do prosince nebo po domluvě.