Kuchyně Zahradnictví

Pokud jste zahradník, který má rád vonné rostliny, pak by na vašem seznamu četby měla být nová kniha Kathi Keville Aromaterapeutická zahrada: Pěstováním voňavých rostlin pro štěstí a pohodu!

Horké z tisku: Aromaterapeutická zahrada od Kathi Keville, vydané nakladatelstvím Timber Press. Foto/Ilustrace: Susan Belsinger

Pokud jste zahradník, který má rád voňavé rostliny, pak nová kniha Kathi Keville Aromaterapeutická zahrada: Pěstování voňavých rostlin pro štěstí a pohodu , měla by být na vašem seznamu četby!

Jak hlásá zadní obálka: Rostlinné vůně ovlivňují náš mozek překvapivým a zdravým způsobem a přidání účinných rostlinných látek do vaší zahrady může vytvořit útočiště pro regeneraci. Kathi Keville, mezinárodně známá aromaterapeutka a bylinkářka, vám ukáže, jak vytvořit bohaté zahradní vůně a vyrobit si vlastní tělové oleje, tonika a sáčky. Využij Kevillovu moudrost, následuj svůj nos a objev sílu čichu, který tě potěší a uzdraví.



Další hezká a dobře zpracovaná kniha od Timber Press, tato kniha je plná krásných barevných fotografií a skvělých informací o aromatických rostlinách a vytváření vlastní voňavé zahrady. Znám a respektuji předchozí práci Kathi Keville a tato nedávná publikace opět dokazuje její znalosti a léta odhodlání jako aromaterapeutky.

Kniha je rozdělena do pěti oddílů. Tradice vůně v zahradě pojednává o vůni a o tom, jak vnímáme aroma, esenciální oleje a chemotypy rostlin, jak rostliny využívají vůně a proč se jejich vůně liší. Můj oblíbený příspěvek v této sekci je o přilákání opylovačů s podrobnými charakteristikami opylovačů a toho, jak pracují s vonnými rostlinami pro nektar a pyl. Věděli jste, že rostliny opylované včelami a mouchami voní sladce, zatímco rostliny opylované brouky voní silně, zatuchle, kořenitě nebo mají ovocnou vůni? Nebo že moli mají velmi citlivý čich, zatímco motýli nemají vůbec dobrý čich? Místo toho mají na nohou chuťové receptory, které používají k rozpoznání hostitelské rostliny.

Je zde spousta informací o rostlinách a vaší náladě. Kathi nám říká, které rostlinné látky jsou nejlepší pro relaxaci, zmírnění stresu, jiné, které jsou antidepresivní nebo stimulující a které jsou afrodiziaka. A pojednává o vonných zahradách napříč historií až po současnost.

Navrhování s ohledem na nos překypuje nápady. Kathi mluví o stylech od chaty po formální zahrady, používá rostliny jako prvky designu a motivy vonných zahrad od čajových nebo kulinářských zahrad po aromaterapeutická lůžka, voňavé domorodce a dětské zahrady.

Přesun na Pěstování vonné zahrady, tato část funguje od základů a zdůrazňuje, jak důležité je znát přirozené prostředí rostliny, abychom ji mohli pěstovat ve správných podmínkách, aby se jí dařilo. Zde jsou uvedeny podrobné diskuse o pěstování na kompostu, slunci a stínu, zalévání, typech mulče, technikách rozmnožování rostlin a přesazování.

v Sklizeň vůní a chutí , autor vychvaluje radosti vonné zahrady a štědrosti, které přináší.
Zde jsou uvedeny pokyny pro sběr a sušení, konzervaci a skladování aromatických rostlin. Směsi, octy a čaje jsou zvýrazněny, stejně jako informace o vytváření aromatických produktů, jako jsou čerstvé a sušené kytice, potpourri, sáčky a polštáře snů. Obzvláště se mi líbila specifika aromaterapeutických tělových olejů ze zahrady a některé jednoduché receptury Kathi včetně Gardener's hojivého mazání, levandulově-růžového protizánětlivého oleje, masážního oleje na spaní a odbourávání stresu, antidepresivního masážního oleje a smyslného masážního oleje. Vsadím se, že kdokoli z vás, kdo to čte, by teď mohl použít jeden z výše uvedených!

V neposlední řadě a rozhodně největší část knihy je Profily aromatických rostlin . Zde leží rostlinné profily 80 lahodně vonných rostlin. Sám jsem fanatik vůní a chutí a rád čtu popisy rostlinných vůní a chutí od jiných podobně smýšlejících a/nebo znalých bylinkářů. A Kathiiny čichové viněty mě těší. Jak by někdo nemohl chtít mít na zahradě následující plamének s tak lákavým popisem? Květiny z Clematis armandii často nazývaný stálezelený plamének, naplňuje vzduch lahodnou vůní hořkých mandlí, vanilky a sladkým nádechem medu. Představte si medovo-vanilkovou zmrzlinu přelitou praženými mandlemi. To musí být nejbližší vůni dezertu, kterou zahrada nabízí. Vůně plaménku sahá přes zahradní záhon.

Mezi profily jsou botanické rostliny od slaných, sladkých nebo léčivých bylin, starých dědičných květin, některých keřů, vinné révy a stromů, letniček a trvalek; některé rostliny jsou populární a široce známé, zatímco některé jsou méně známé nebo mimo radar mnoha lidí. Kromě jejích trefných smyslových náčrtů (s mnoha z nich upřímně souhlasím a několik mě přimělo jít Ano! to je tak dokonalé zobrazení vůně), Kathi zahrnuje trochu historie a folklóru o těchto rostlinách, aromaterapeutické informace, vlastnosti rostlin, informace o pěstování a kultivary. Jen tak dál Kathi!

Tato kniha je určena zahradníkům, bylinkářům, aromaterapeutům a všem, kteří rádi pěstují nebo voní vonné rostliny. Lze jej objednat u Timber Press na adrese https://www.timberpress.com/books/aromatherapy_garden/keville/9781604695496